Generell habe ich durch das Gerät die Vorteile eine Heissluftfriteuse kennen gelernt und möchte sie nicht mehr missen. Da ich Hobbykoch bin und mich gerne spiele, ist das Einsatzgebiet für die Heissluftfriteuse eher begrenzt ... würde nicht auf die Idee kommen ein Händerl hier drinnen zu machen, dafür habe ich einfach meinen Gasgrill mit Rottiserie. Aber für Pommes - besonders selbst gemacht - und auch für Fisch oder Gemüse ist sie wirklich klasse. Pommes tiefgekühlt musste ich natürlich auch mal ausprobieren und waren fantastisch, deutlich besser als aus dem Ofen. Wobei gerde für Pommes oder Kartoffelecken hier der Drehkorb noch das letzte Quentchen Perfektion raus holt, selber durch schütteln wie bei anderen HLF ist unnötig. Bedienung und Menüführung ist bei dem Gerät extrem simpel. Die Dämmung ist sehr gut, die Hitzeentwicklung am Gerät während der Benutzung ist zwar deutlich spürbar, aber ohne Gefahr von Verbrennungen. Zubehör ist ausreichend und passt perfekt, sowie funktioniert perfekt (eben Drehvorrichtung). Einziges Manko ist das der Garraum doch etwas klein ist. 4 Fischfilets passen so gerade eben mit leichten Überständen auf den Grillrost oder in den Frittierkorb und im Drehkorb fühlen sich gerade mal 750 gr TK-Pommes wohl, darüber hinaus wird es zu gedrängt. Also wirklich nichts für die Zubereitung von grossen Portionen für eine mehrköpfige Familie. Ob die Heissluftverteilung wirklich so perfekt ist, wie hier versprochen mag ich aktuell auch noch ein bisserl bezweifeln. Z.B. bei Fisch im Backteig oder paniert, hat man immer das Problem das die Oberseite goldbraun und knusprig ist, aber die Unterseite noch ein bisserl länger dürfte um die gleiche Färbung und Konsistenz anzunehmen. Klar könnte man während des Garvorgangs den Fisch mal wenden ... aber ich glaub jeder kennt das Problem ein schönes Fischfilet zu wenden ohne das es bricht oder die Panade/der Backteig "beschädigt" wird. Denke hierfür werde ich mir noch den Steak-/Fischkäfig als Zubehör kaufen müssen. ;) Ich schwanke auf Grund der beiden vorgenannten negativen Punkten zwischen 4 und 5 Sterne, aber da es zu den Schwachstellen anderer Geräte hier deutlich mehr Vorteile gibt und Nutzungsspielraum gibt, besonders eben die Möglichkeit der Rotisserie, entscheide ich mich doch für 5 Sterne.
In general, am cunoscut avantajele unei friteuze cu aer cald prin intermediul aparatului si nu vreau sa mai fac fara ea. Deoarece sunt un hobby bucatar si imi place sa ma joc, zona de aplicare a friteuzei cu aer cald este destul de limitata... Nu m-as gandi sa fac tam-tam aici, am doar gratarul meu pe gaz cu Rottiserie pt. acea. Dar pentru cartofi prăjiți - în special de casă - și, de asemenea, pentru pește sau legume, este chiar grozav. Bineînțeles că a trebuit să încerc cartofii prăjiți congelați și au fost fantastici, mult mai buni decât de la cuptor. Prin care coșul rotativ obține ultimul pic de perfecțiune din el pentru cartofi prăjiți sau felii de cartofi, scuturați-l singur ca în cazul altor HLF este inutil. Operarea și navigarea prin meniu sunt extrem de simple cu dispozitivul. Izolația este foarte bună, se observă clar dezvoltarea căldurii pe dispozitiv în timpul utilizării, dar fără riscul de arsuri. Accesoriile sunt suficiente și se potrivesc perfect și funcționează perfect (doar un dispozitiv rotativ). Singurul dezavantaj este că spațiul de gătit este puțin mic. 4 fileuri de pește abia se potrivesc pe grătarul sau în coșul de prăjit cu o ușoară sure, iar doar 750 g de cartofi prăjiți congelați se simt confortabil în coșul rotativ, dincolo de faptul că este prea aglomerat. Deci chiar nimic pentru prepararea unor portii mari pentru o familie numeroasa. Dacă distribuția aerului cald este într-adevăr la fel de perfectă cum s-a promis aici, încă mă îndoiesc de asta momentan. De exemplu, la pestele aluat sau pane, ai mereu problema ca blatul este maro auriu si crocant, dar fundul ar trebui sa fie ceva mai lung pentru a obtine aceeasi culoare si consistenta. Bineînțeles că ai putea întoarce peștele în timpul procesului de gătire... dar cred că toată lumea știe problema de a întoarce un file de pește frumos fără ca acesta să se rupă sau că pane/aluatul să fie „deteriorat”. Cred ca va trebui sa cumpar cusca pentru friptura/peste ca accesoriu pentru asta. ;) Datorita celor doua puncte negative mentionate mai sus, fluctuez intre 4 si 5 stele, dar din moment ce sunt semnificativ mai multe avantaje fata de punctele slabe ale altor aparate si exista margine de utilizare, in special posibilitatea rotiserii, ma hotarasc pt. 5 stele.