Nach dem 1.Arbeitseinsatz - VollkornBrotteig - bin ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Die Maschine ist nicht gerade leise, aber sie läuft ja auch nicht stundenlang (6 min genau nach Rezept) und sie muss auch einiges leisten bei einem Knetteig. Ein wichtiges Kriterium für die Auswahl war, daß die Rührschüssel einen Griff hat, das erleichtert die Nachbehandlung speziell bei Rührteig, also das Umfüllen des Teigs in die Kuchenform. Man kann sie am Griff gekippt festhalten und mit der anderen Hand den Rührteig mit einem Teigschaber in die Form füllen. Dass die Schüssel durchsichtig ist, bringt den schönen Nebeneffekt, dass man von außen den Rührerfolg sehen kann. Ich verstehe überhaupt nicht, dass die meisten Maschinen nur Edelstahlschüsseln ohne Griff haben, außer die Küchenmaschinen im sehr hohen Preissegment. Zusammenfassend kann man sagen, dass ich eine Superküchenmaschine zu einem sehr guten Preis erworben habe, die kraftvoll, zuverlässig und außerdem noch ein optisches Highlight in meiner Küche ist. Für die Optik noch 5 Sterne extra.
Dupa primul job - aluat de paine integrala - sunt foarte multumit de rezultat. Aparatul nu este tocmai silențios, dar nici nu funcționează ore în șir (6 minute exact după rețetă) și mai are de-a face și cu frământarea aluatului. Un criteriu important pentru selecție a fost acela că vasul de amestecare are un mâner, care facilitează post-tratarea, în special cu aluat, adică turnarea aluatului în forma de tort. Îl puteți ține înclinat de mâner și umpleți aluatul în formă cu cealaltă mână folosind o spatulă. Faptul că vasul este transparent are efectul secundar plăcut că poți vedea succesul zguduitor din exterior. Nu înțeleg deloc că majoritatea mașinilor au doar boluri din oțel inoxidabil fără mânere, cu excepția roboturilor de bucătărie cu preț foarte mare. Pe scurt, pot spune că am achiziționat un super robot de bucătărie la un preț foarte bun, care este puternic, de încredere și, de asemenea, un punct culminant vizual în bucătăria mea. Un plus de 5 stele pentru aspect.