"Die Bella Rossa sieht mit ihrer roten Farbeverdächtig, wie eine gewisse andere Maschine aus. Es ist ein kräftiges, leuchtendes Rot, das sehr gut in jede Küche passt. Die Maschine selbst wird gut verpackt mit viel Zubehör, wie zum Beispiel Knethaken, Schneebesen und Rührhaken geliefert.
Aufgebaut ist das Gerät sehr schnell. Keine fünf Minute und die Maschine ist betriebsbereit. Die Anleitung kann hierbei gute Dienste leisten, wenn man doch einmal auf dem Schlauch steht. Diese kann im Übrigen auch im Internet heruntergeladen werden, falls man sie einmal verliert.
Aufgrund der vielen Meinungen, die im Internet zu finden sind, wo die angeblich, extreme Lautstärke bemängelt wurde, hatten wir vor der ersten Nutzung schon einige Bedenken. Eine gewisse Geräuschkulisse ist in Ordnung und kenne ich schließlich von meiner Arbeit, aber es sollte sich schon im Rahmen halten. Da ich mir jedoch gerne meine eigene Meinung bilde, hieß es: einschalten und ausprobieren. Die Geräuschkulisse hält sich überraschend in Grenzen. Klar, ist schnurrt sie nicht so leise und sanftmütig, wie eine glückliche Katze, aber es ist eine Zimmerlautstärke, die ich nicht als extrem Laut empfinden würde. Es kommt hier aber sicherlich auch auf den Untergrund an, wo sie steht. Bei uns steht sie in einer Ecke und auf einer Küchenarbeitsplatte. Ich kann mir vorstellen, dass es auf einem normalen Tisch deutlich lauter ist. Zudem sind auch professionelle Geräte mit einer gewissen Grundlautstärke versehen, sodass ich diese in Ordnung finde.
Seit diesem Tag sind nun schon einige Monate ins Land gezogen, und das Gerät hat so manchen Dienst getätigt.
▪ Kuchenteig zum Beispiel von Dr. Oetker oder anderen Herstellern
▪ Sahne
▪ Zwiebelbrotteig
▪ Quarkspeisen mit Obst
▪ Mousse au chocolate
▪ uvm.
Unsere Erfahrungen mit dem Gerät sind durchweg positiv. Die Haken / Besen lassen sich sehr gut tauschen. Der Spritzschutz aus Plastik hat eine große Einfüllöffnung und schließt sehr gut, sodass die Küche sauber bleibt. Zwar müssen die Teile schnell mit der Hand abgewaschen werden, aber das geht ja fix mit Spülmittel und Wasser. Der Senk / Hebearm lässt sich gut in die gewünschte Position bringen, die Schüssel lässt sich leicht fixieren und bleibt auch beim Rühren fest.
Bei uns riecht nichts verbrannt, auch wenn es mal schneller läuft. Alle Zutaten werden sehr gut verrührt, die Sahne wirklich steif und der Kuchenteig glatt. Ausgelegt ist das Gerät im Übrigen für Teig bis zu 2,5kg, was wir jedoch bis dato noch nie ausgereizt haben. Wir haben meist mit 1-1,5kg gearbeitet. Selbst unseren Brotteig im Sommer hat sie problemlos geschafft.
Wir können euch das Gerät nur empfehlen. Zwar kann man alles mit einem Handrührgerät erledigen, aber so schaltet man das Gerät ein, es erledigt die Arbeit, während die Hände für andere Dinge zur Verfügung stehen. Wie oben erwähnt haben wir das Gerät nun schon mehrere Monate im Betrieb, und Plastik, Zubehör und die Maschine selbst funktionieren noch super. Wenn sich dies ändert, halten wir euch natürlich auf dem Laufenden.
UPDATE: 10/2014
Nach gut einem Jahr ist die Maschine nun kaputt gegangen. Der Hebel an der Seite funktioniert leider nicht mehr. Das sollte nicht der Fall sein, auch nicht bei 3-4 Einsätzen in der Woche, aber, und das finde ich gut. Die Maschine wurde anstandslos gegen ein neues Modell ausgetauscht.."
„Bella Rossa arată în mod suspect ca o anumită mașină diferită, cu culoarea sa roșie. Este un roșu puternic, strălucitor, care se potrivește foarte bine în orice bucătărie. Aparatul în sine vine bine ambalat cu o mulțime de accesorii, cum ar fi cârlige pentru aluat, teluri și livrat cu cârlig de amestecare. Dispozitivul este instalat foarte repede. Mai puțin de cinci minute și mașina este gata de funcționare. Instrucțiunile pot fi de mare ajutor aici dacă rămâneți blocat pe furtun. Acestea pot fi descărcate și de pe Internet dacă pierde vreodată nevoie de ele. Datorită numeroaselor opinii care pot fi găsite pe internet, unde volumul presupus extrem de a fost criticat, am avut unele îngrijorări înainte de a-l folosi pentru prima dată. Un anumit zgomot de fundal este în regulă și îl știu de la mine. funcționează, dar ar trebui să se încadreze în rațiune. Cu toate acestea, deoarece îmi place să îmi formez propria părere, a trebuit să-l pornesc și să-l încerc. Zgomotul de fundal este surprinzător de limitat. Sigur, nu toarcă la fel de încet și blând ca o pisică fericită, dar este la un volum al camerei pe care nu l-aș găsi extrem de tare. Dar cu siguranță depinde și de subsolul în care se află. Il avem intr-un colt si pe un blat de bucatarie. Îmi pot imagina că este mult mai tare pe o masă normală. În plus, dispozitivele profesionale sunt prevăzute și cu un anumit volum de bază, așa că le găsesc în regulă. Au trecut câteva luni de la acea zi, iar dispozitivul a făcut multe service-uri. ▪ Aluat de prăjitură, de exemplu de la Dr. Oetker sau alți producători ▪ Smântână ▪ Aluat de pâine cu ceapă ▪ Mâncăruri Quark cu fructe ▪ Mousse au ciocolată ▪ și multe altele. Experiențele noastre cu dispozitivul au fost constant pozitive. Cârligele/măturile pot fi schimbate foarte ușor. Aparatul de plastic are o deschidere mare de umplere si se inchide foarte bine, astfel incat bucataria ramane curata. Piesele trebuie spălate rapid cu mâna, dar acest lucru se poate face rapid cu lichid de spălat și apă. Brațul de coborâre/ridicare este ușor de poziționat în poziția dorită, bolul este ușor de fixat și rămâne ferm chiar și atunci când se amestecă. Nimic nu miroase a ars la noi, chiar dacă merge mai repede. Toate ingredientele sunt amestecate foarte bine, crema este foarte tare, iar aluatul de tort este omogen. De altfel, aparatul este conceput pentru aluat de până la 2,5 kg, pe care nu l-am epuizat până acum. Am lucrat în mare parte cu 1-1,5 kg. Chiar și vara ne-a făcut aluatul de pâine fără probleme. Vă putem recomanda doar dispozitivul. Deși poți face totul cu un mixer manual, așa pornești dispozitivul și își face treaba în timp ce mâinile tale sunt libere pentru alte lucruri. După cum am menționat mai sus, avem mașina de câteva luni, iar plasticul, accesoriile și mașina în sine funcționează încă grozav. Dacă acest lucru se schimbă, bineînțeles vă vom ține la curent. UPDATE: 10/2014 După un an bun, acum mașina s-a stricat. Din pacate, maneta laterala nu mai functioneaza. Nu ar trebui să fie așa, nici măcar cu 3-4 sarcini pe săptămână, dar, și cred că este un lucru bun. Mașina a fost schimbată cu un nou model fără ezitare.”