Im Vorfeld gehe ich direkt auf diesen Hot Pot, (chinesisches Fondue oder welche Namen es noch gibt) von Klarstein ein. Das Gerät ist Top. Bin mehr als begeistert. Die Verarbeitung ist gut und das Material hochwertig. Die Suppenschüssel und Grillplatte lassen sich seperat an und ausschalten und in der Temperatur regeln. Beides kann man auch voneinander abnehmen und seperat spülen. Ist nicht miteinander verbunden. Die Brat-/Grillfläche hat keine Ablaufrinne damit der Sud/Bratensaft in die Suppe/Brühe läuft. Der Suppenring ist riesig. Genau das gefällt uns. Wir machen hier immer eine Brühe rein. Giessen bei Bedarf Brühe nach und grillen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse auf der Grillplatte. Entweder wir essen das gegrillte Gemüse dann direkt mit Brühe aus dem Ring, oder garen das Gemüse auch in der Suppe. Das kann jeder am Tisch machen wie er mag. Die Kinder lieben es chinesische oder japanische Nudeln direkt in den Suppenring zu machen und darin zu garen/kochen. Dank der Größe des Rings und der kurzen Gardauer dieser Nudeln geht das problemlos. Es ist ein gemütliches Beisammensitzen am Tisch wo gut 4 oder mehr Personen gemütlich essen können und satt werden. Logisch ist, dass man bei mehr Personen mehr Sitzfleisch haben sollte, weil die Grillfläche natürlich nicht so groß ist. Das weiß man aber im Vorfeld wenn man sich für so ein Essen entscheidet und das ist ja mitunter auch das Schöne daran. Es ist sogar ein Deckel mit tollem Griff dabei. Der Griff liegt sehr gut in der Hand. Auch wenn Reste übrig sind, und es sind immer Reste übrig, werfe ich alles in die Suppenrinne und mache den Deckel darauf. Dann kann ich die Suppe auch direkt in dem Behälter am nächsten Tag wieder erwärmen. Das geht dank des getrennten Reglers. Top. Die Reinigung geht spielend einfach. Wir sind begeistert von dem Hot Pot von Klarstein. Natürlich habe ich auch immer wieder mit dem Tom Yang geliebäugelt. Alle Bewertungen sind top und jeder schwärmt. Als es ihn dann hier auf Amazon auch im Angebot gab (112 Euro) habe ich ihn mir gegönnt. Den Klarstein habe ich auch im Angebot für knapp 70 Euro erworben. Der Tom Yang kostet sonst um die 140 Euro in der Grundausstattung (also ohne Schüsseln und Rezeptbuch) und der Klarstein um die 90 Euro. Als er ankam war ich schon enttäuscht. Er ist viel kleiner. Die Grillfläche ist fest mit der Soßen/Suppenrinne verbunden und die Temperatur lässt sich auch nicht seperat regeln. Hier hat allerdings die Grillfläche Ablaufrinnen, damit der Bratensaft in die Brühe /Soße läuft. Die Rinne ist auch eher als Soßenrinne gedacht, weil hier viel weniger Platz hat. Man soll wohl nur Wasser und Sojasoße oder Fischsoße nehmen. Durch den Bratensaft erhält das ganze dann Geschmack weil man die Soße über das Bratgut gießen soll. Das gestaltet sich wegen der schmalen und flachen Rinne schon schwierig. Es passt keine Suppenkelle rein. Mit einem normalen Suppenlöffel geht es, passt aber fast nichts drauf. Nach der Reinigung hat sich auch ein weißer Film in der Schale gebildet. Und das nach nur einer Anwendung. Kurzum bin ich enttäuscht von Tom Yang und bevorzuge für uns den Klarstein Topf.
În preajma merg direct la această oală fierbinte (fondue chinezească sau ce alte nume există) de la Klarstein. Dispozitivul este grozav. Sunt mai mult decât încântat. Manopera este buna iar materialul este de inalta calitate. Bolul pentru supă și farfuria pentru grătar pot fi pornite și oprite separat, iar temperatura poate fi reglată. Ambele pot fi, de asemenea, îndepărtate una de cealaltă și clătite separat. Nu este conectat unul la altul. Suprafața de prăjire/grătar nu are canal de scurgere, astfel încât băutura/sosul să curgă în supă/bulion. Inelul de supă este imens. Exact asta ne place. Întotdeauna punem un bulion aici. Dacă este necesar, adăugați bulion și grătar, de exemplu, carne, pește și legume pe farfuria pentru grătar. Fie mâncăm legumele la grătar direct din inel cu bulion, fie gătim și legumele în supă. Fiecare de la masă poate face așa cum vrea. Copiilor le place să pună tăiței chinezești sau japonezi direct în inelul de supă și să gătească în el. Datorită dimensiunii inelului și timpului scurt de gătire al acestor tăiței, aceasta nu este o problemă. Este o întâlnire confortabilă la masă, unde 4 sau mai multe persoane pot mânca confortabil și se pot sătura. Este logic să ai mai multă rezistență cu mai mulți oameni, pentru că zona grătarului, desigur, nu este atât de mare. Dar știi asta dinainte atunci când te hotărăști pentru o astfel de masă și asta e uneori lucrul drăguț. Există chiar și un capac cu un mâner grozav. Mânerul se potrivește foarte bine mâinii. Chiar dacă sunt resturi, și mereu sunt resturi, arunc totul în toboganul pentru supă și pun capacul pe ea. Apoi pot reîncălzi supa direct în recipient a doua zi. Acest lucru este posibil datorită controlerului separat. Top. Curățarea este cu adevărat ușoară. Suntem entuziasmați de oala fierbinte Klarstein. Desigur, am continuat să flirtez cu Tom Yang. Toate recenziile sunt de top și toată lumea se bucură. Când era și la vânzare aici pe Amazon (112 euro), m-am răsfățat cu el. Am cumpărat și Klarstein la ofertă cu puțin sub 70 de euro. În rest, Tom Yang costă în jur de 140 de euro în configurația de bază (adică fără boluri și carte de rețete), iar Klarstein în jur de 90 de euro. Când a ajuns am fost deja dezamăgit. E mult mai mic. Suprafața grătarului este legată ferm de jgheabul pentru sos/supă și temperatura nu poate fi reglată separat. Aici, însă, suprafața grătarului are canale de scurgere, astfel încât sosul să curgă în bulion / sos. Canalul este, de asemenea, conceput mai mult ca un canal de sos, deoarece aici este mult mai puțin spațiu. Probabil că ar trebui să luați doar apă și sos de soia sau sos de pește. Sosul dă gust întregii, deoarece ar trebui să turnați sosul peste prăjit. Acest lucru se dovedește a fi dificil din cauza canalului îngust și puțin adânc. Nu se potrivește cu o oală de supă. O lingură normală de supă funcționează, dar aproape nimic nu încape pe ea. După curățare, în vas s-a format și o peliculă albă. Și după o singură aplicație. Pe scurt, sunt dezamăgit de Tom Yang și prefer potul Klarstein pentru noi.
