Das ist ein Teil, was mir wirklich g r o ß e Freude macht! Mit zierlichen Außenmaßen , maximal 20 cm Durchmesser außen- innen etwa 18 cm , einer Außenhöhe von 15 cm, farblich und von der Form her ein Schmuckstück in einer kleinen Küche und mit sehr guter Isolierung nach außen hin stellt dieser Reiskocher auf bedienfreundliche Art ein sehr gutes Ergebnis für Liebhaber von Reisbeilagen dar. Begonnen habe ich mit Beutelreis , ich hatte einfach nichts anderes da, den ich natürlich heraus nahm, das Ergebnis war für meine Begriffe sehr gut beim Verwenden von 1 Teil auf 1,5 Teile Wasser. Für mich waren dann aber doch die Körner noch etwas zu klein, obwohl sie gar durch sind und auch schmecken- man ist ja erst mal den pappigen , größeren Reis aus dem Wassertopf gewöhnt und ich würde wahrscheinlich den gesamten Beutelinhalt ( 125 g Trocknreis ) verzehrt haben, von dem wir früher ( Wasserkochverfahren ) immer zu Zweit satt wurden- das wollte ich n i c h t ! Daher der zweite Versuch - erst einmal das Verhältnis 1:2 , der Reis, inzwischen Bioprodukt( nicht Arsen belastet-) von einem Drogeriemarkt, quoll sehr schön auf, es brannte nichts an, leichtes Ansetzen behob ich n i c h t mit dem dazu geliefertem Reislöffel aus Plastik sondern mit einem Teigschaber mit Stiel aus Weichplastik, weil ich die - von anderen Käufern erwähnte, empfindliche Beschichtung des herausnehmbaren Aluminium- Innentopfes nicht mutwillig ankratzen wollte. . Das Ergebnis des Quell-und Warmhaltevorganges war toll, die Körner hatten eine schöne Form, locker, pappten kaum aneinander, bei Salz würde man den Begriff "rieselfähig" verwenden- also prima. Nun interessierte mich natürlich, wie sich der Reis bei 1:3 verhält und wie der Topf damit klar(stein) kommt! Ich persönlich nehme einfach eine Tasse ( 150 g ) voll Reis, der Messbecher ist mir zu klein, sicher aber richtiges Maß für eine Mahlzeit einer einzigen Person sowie die gleiche Tasse, um das prozentual richtige Wassermaß zu haben. Mein nächster Versuch war folgender: Als der Reis 1:2 fertig war-wie gesagt-tolles Ergebnis-wartete ich einen Augenblick, bis sich die Cook-Taste ( BI - .Metall - Streifen-? ) wieder herunter drücken ließ und schüttete eine dritte Tasse heißes Wasser nach. Auch das nahm der Reis auf, es gluckste nichts, es spritzte nichts, das Wasser verzog sich in dem an sich fertigen, bissfestem Reis, dieser wurde noch fülliger, behielt die Konsistenz ansonsten , pappte kaum an und diese Variante gefällt m i r persönlich am besten. Im Kochtopf war bei mir das Verhältnis auch immer 1:3 Vielleicht sind Reisprofis nun erschüttert aber ich möchte wenig Kalorien für vollen Magen- also mehr oder weniger auch ab- und nicht zunehmen. Die weiteren Versuche: Ich schüttete gleich drei Tassen Wasser zu der einen Tasse Reis, der Prozess verlängert sich natürlich und dann kann es passieren, dass es nicht nur aus dem Abzugsloch des Deckels dampft sondern auch Spritzer von angereichertem Reiswasser mit entweichen und entsprechend , weiße Ablagerungen am Deckel und am Topf- Rand entstehen , das verschmutzt den Außenring des Innentopfes. Das passiert ansonsten überhaupt nicht.! Daher bleibe ich bei der vordem ausprobierten Variante. Dennoch war jedes Reisergebnis zum Schluss, nach dem Warm- Halten für mich und allgemein wieder absolut in Ordnung, unvergleichlich besser als in Wasser gekochter Reis. Der Geschmack ist köstlich- auch ungesalzen-, diese Bissfestigkeit des gedämpften Reises wie eben auch in einer entsprechenden Gaststätte, man fühlt sich richtig verwöhnt und versteht nun, dass de Reis in bestimmten Ländern auch einfach zwischen die Stäbchen genommen werden kann Der Innentopf lässt sich nach der Wärmephase leicht vom Reis trennen, die unteren Körner sind bei jeder Art der Wassermenge l e i c h t angesetzt, doch habe ich die Erfahrung gemacht, dass sich das , wenn man nicht sofort entnimmt, im Stück prima ablöst, als würde der Dampf sich noch einmal darunter setzen. Der Topf selber ist ebenfalls ein Leichtgewicht, wird außen kaum richtig heiß, was sich bei beim Vergleich des Innen-und Außenmaßes verstehen lässt, nur etwas warm und ich kann diesen Topf einem Ein- bis Zwei-Personenhaushalt empfehlen. Er ist für Singles optimal, für Paare müsste man dann die Reisportion erhöhen, ich denke, 200 Trockenreis, je nach Appetit, und die 1 1/2 bis doppelte Menge Wasser lassen zwei Personen diesen Kocher gut nutzen. Der Topf kann bis zu zwei Drittel an Gesamtfüllung verkraften, das bringt er sicher auch mit 200 g Trockenreis, wir haben 150 g schon ausprobiert und es war noch genügend Platz genug nach oben.... Was ich bei meinen Versuchen nicht beachtet und daher bisher noch nicht berücksichtigt habe, war die Zeit bis zur Gar Reife. Zum Schluss sei noch der moderate Preis bei lobenswertem Design und Gebrauchswert erwähnt. Einzige Angst bei mir- die Beschichtung, das wird die Zeit ergeben.... vielleicht melde ich mich dazu irgendwann noch einmal mit den Langzeiterfahrungen. Vielleicht gibt es sogar Einsätze zu kaufen, doch das ist erst einmal unwesentlich für mich. Nach dem heutigen Probieren scheínt es eine Möglichkeit zu geben, das "Ansetzen" zu verhindern. Ich habe zuerst das Wasser-2 Teile und etwas später erst den Reis- 1 Teil dazu gegeben, , somit rieselte er ein und lag nur locker auf der Bodenfläche, dadurch hatte ich in Folge k e i n e n angesetzten Reis mehr, die Bodenfläche war feucht aber sauber, also reisfrei. Vielleicht war es das....Dann gäbe es auch keine Kratzer im Topf, wäre doch toll!!!
Aceasta este o parte care îmi place foarte mult! Cu dimensiuni exterioare delicate, un diametru de maxim 20 cm la exterior și aproximativ 18 cm în interior, o înălțime exterioară de 15 cm, o bijuterie din punct de vedere al culorii și formei într-o bucătărie mică și cu o izolație foarte bună la exterior, acest lucru ușor de utilizat aragazul de orez este unul foarte bun Rezultat pentru iubitorii de garnituri cu orez Am inceput cu pungi de orez, doar nu aveam altceva la mine, ceea ce am scos desigur, rezultatul a fost foarte bun dupa parerea mea folosind 1 parte la 1,5 părți apă. Pentru mine, boabele erau încă puțin prea mici, deși sunt gata și au gust bun - ești obișnuit cu orezul lipicios, mai mare de la oala cu apă și probabil aș fi mâncat tot conținutul pungii (125 g orez uscat ). , de la care obisnuiam (apa clocotita) sa ne saturam mereu de doi - nu am vrut asta! De aici a doua încercare - în primul rând raportul 1:2, orezul, acum produs bio (necontaminat cu arsenic) de la o farmacie, s-a umflat foarte frumos, nu s-a ars nimic, nu l-am putut repara cu lingura de plastic de orez care a venit cu el dar cu o spatulă cu mâner din plastic moale, pentru că nu am vrut să zgâri învelișul sensibil al vasului interior detașabil din aluminiu - menționat de alți cumpărători. . Rezultatul procesului de umflare și încălzire a fost grozav, boabele aveau o formă drăguță, slăbite, cu greu lipite între ele, cu sare ai folosi termenul „free-flowing” – atât de grozav. Acum, desigur, m-a interesat cum se comportă orezul la 1:3 și cum se poate descurca oala! Personal, iau doar o cană (150 g) plină cu orez, cana de măsurare este prea mică pentru mine, dar cu siguranță este de dimensiunea potrivită pentru masa unei singure persoane și aceeași cană pentru a avea procentul corect de apă. Următoarea mea încercare a fost următoarea: Când orezul a fost gata 1:2 - așa cum am spus - rezultat excelent - am așteptat un moment până când butonul de gătit (BI -.Metal - Dungi-?) a putut fi apăsat din nou și turnat al treilea. o cană de apă fierbinte după. Orezul a absorbit și asta, nimic nu a gâlgâit, nimic stropit, apa a dispărut în orezul finit, al dente, care a devenit și mai plin, în rest și-a păstrat consistența, cu greu s-a lipit și mie personal îmi place cel mai mult această variantă. În cratiță, raportul a fost întotdeauna de 1: 3 pentru mine. Poate că profesioniștii din orez sunt șocați acum, dar vreau mai puține calorii pentru un stomac plin - adică să slăbesc mai mult sau mai puțin și să nu mă îngraș. Celelalte experimente: am turnat imediat trei căni de apă într-o ceașcă de orez, procesul este desigur prelungit și atunci se poate întâmpla ca nu numai să iasă aburi prin orificiul de aerisire din capac, ci și stropi de orez îmbogățit. scapă de apă și, în consecință, depuneri albe pe capac și pe marginea vasului, care murdăresc inelul exterior al vasului interior. Altfel nu se întâmplă deloc! De aceea, rămân cu varianta încercată anterior. Cu toate acestea, fiecare rezultat de orez a fost absolut ok la final, după ce l-am ținut la cald și în general, incomparabil mai bun decât orezul gătit în apă. Gustul este delicios - chiar și nesărat - al dente al orezului la abur la fel ca într-un restaurant corespunzător, te simți cu adevărat răsfățat și acum înțelegi că în anumite țări orezul poate fi luat și pur și simplu între betisoare Oala interioară se uzează separat usor din orez in timpul fazei calde, boabele inferioare sunt usor atasate de orice tip de cantitate de apa, dar am constatat ca daca nu il scoti imediat se desprinde dintr-o bucata, de parca s-ar depune aburul. iar dedesubt. Oala în sine este, de asemenea, ușoară, cu greu se încinge cu adevărat la exterior, ceea ce poate fi înțeles când comparăm dimensiunile interioare și exterioare, doar puțin caldă și pot recomanda această oală unei gospodării de una până la două persoane. Este ideal pentru cei singuri, pentru cupluri ar trebui sa mariti portia de orez, cred ca 200 de orez uscat, in functie de pofta de mancare, iar cele 1 1/2 pentru a dubla cantitatea de apa permit doua persoane sa foloseasca bine acest aragaz. Oala poate suporta pana la doua treimi din umplutura totala, pe care cu siguranta o va aduce cu 200 g de orez uscat, noi am incercat deja 150 g si mai era suficient loc in varf.... Pe care nu l-am luat eu. în experimentele mele și, prin urmare, până acum nu a fost încă luat în considerare timpul până la maturitatea deplină. În sfârșit, trebuie menționat prețul moderat cu un design lăudabil și valoare practică. Singura mea teamă este acoperirea, timpul va spune... poate voi reveni cândva la tine cu experiențele pe termen lung. S-ar putea chiar să puteți cumpăra inserții, dar asta nu este important pentru mine la început. După testarea de astăzi, se pare că există o modalitate de a preveni „lipirea”. Am adăugat mai întâi cele 2 părți de apă și puțin mai târziu 1 parte de orez, așa că s-a prelingut și s-a așezat doar lejer pe suprafața podelei, așa că nu am mai avut orez atașat, suprafața podelei era umedă, dar curată, deci calatoreste gratis. Poate asta a fost... Atunci nu ar fi zgarieturi in oala, asta ar fi grozav!!!
