Ich habe einen Philips Airfryer, der auch toll ist, aber ein sehr kleines Volumen hat, weshalb nicht viel hinein passt. Da ich aber vom Prinzip dieser Geräteart begeistert bin, habe ich nach einem gesucht, dass mehr Volumen fasst und nicht so teuer ist. So bin ich nach langer Suche bei der Vitair von Klarstein gelandet. Ich hatte große Bedenken: So viel günstiger als das Philips Gerät? Da konnte doch etwas nicht stimmen, oder? Naja, dachte ich, ich sehe mir das Gerät einmal an, man hat ja zur Not ein Widerrufsrecht. Nach eingehender Prüfung haben wir beschlossen, das Gerät in Betrieb zu nehmen, da es einen qualitativ viel besseren Eindruck macht, als wir erwartet hatten. Wir haben die Vitair jetzt einen Monat im fast täglichen Gebrauch! – Das Gerät ist ziemlich groß, aber der Platz innen wird sehr gut ausgenutzt, sodass die Größe ihre Berechtigung hat (der Philips z.B. ist fast genauso groß, hat aber nur sehr wenig Platz, man kann nur wenig machen). – Die Vitair hat bis zu 230 Grad, was eine sehr schöne Leistung ist, aber auch kleine Temperaturen sind möglich, was toll ist, wenn man z.B. etwas warm halten möchte. – Innen befindet sich ein Behälter, der Kunststoffgriffe hat, was sehr praktisch ist. Der Behälter lässt sich super reinigen. Wir hatten z. B. gestern Hähnchenspieße auf dem beiliegenden Grillrost gemacht, dabei ist etwas „Saft“ in den Behälter getropft und ziemlich angebacken. Ich habe ein Glas Wasser hineingegeben und dazu einen Teelöffel Soda und das Ganze bei 60 Grad 15 Minuten laufen lassen (Temperatur und Zeit wie von Klarstein empfohlen). Anschließend war die Reinigung ein Klacks! Mit einem Spültuch auswischen, fertig! – Das Gerät verfügt über ein paar vorinstallierte Programme, was sehr praktisch ist. – Als Zubehör gibt es einen Grillrost, der so toll ist! Er kann hoch oder (bei Umdrehen) in eine niedrige Position gebracht werden. Nichts ist daran kleben geblieben, obwohl wir unsere Spieße ohne Fett zubereitet haben. Wir haben die Spieße nicht einmal umdrehen müssen, als ich das gerade tun wollte, habe ich bemerkt, dass sie auch von unten schön gebräunt waren und ganz fertig! Nach nur 10 Minuten konnten wir die ersten 6 Spieße essen. Zugegeben, es passten „nur“ 6 Stück auf einmal (die Holzspieße, die man so kauft), aber da sie so schnell fertig waren, kamen wir mit dem Essen kaum nach ;-) – Des Weiteren bekommt man eine Art Pfanne, die an eine niedrige Backform erinnert. Diese nutzen wir für Fischstäbchen, die in ca. 17 Minuten fertig waren (3 Mal wenden), ganz ohne Fett, aber dennoch wirklich lecker und knusprig. Hähnchendipper haben wir in die leicht gefettete Pfanne gelegt. Man musste diese nur ein Mal wenden. Man kann sie wohl auch im Frittierkorb machen, aber ich weiß nicht, ob die Panade dann nicht etwas abgeht, einfach mal ausprobieren, uns hat es so sehr gut geschmeckt. Einen Bisquit-Kuchen habe ich auch schon gebacken, in einer 20er Backform, was wirklich gut gelungen ist. Für uns drei war das echt ein Erfolg! – Toll ist auch der Pommes-Dreh-Korb, der ganz einfach einzuhaken ist. Wir machen die Pommes so: Eine halbe Tüte TK-Pommes (am besten sind die vom Penny) in eine Schüssel geben und mit 1 EL Öl beträufeln. Wir mischen mit einem Löffel durch, das geht ganz prima. Dann die Pommes in den Frittierkorb geben und los geht`s! Das meiste Fett tropft ab in die Wanne, sodass man nicht wirklich 1 EL Öl isst. Es raucht nicht, riecht kaum nach Pommes, einfach toll! Nach 20 Minuten sind die Pommes golden, lecker und knusprig, wirklich toll! Ich weiß, man kann sie auch ganz ohne Öl machen, das klappt auch gut, aber mir schmeckt es so besser, vor allem, weil mir die Pommes dann auch pur schmecken, also ohne Majo... – Man bekommt auch zwei Halter, um ein ganzes Hähnchen am Spieß zu braten, das haben wir aber noch nicht versucht, ich kann mir das aber auch gut vorstellen, da die Rollvorrichtung super klappt. – Mit der beiliegenden Zange kann man alles gut herausnehmen und hineingeben, ohne Fummelei :-) Einzig die Bedienungsanleitung könnte etwas umfangreicher sein, aber macht nichts, man kappiert das eigentlich ganz schnell :-) Was uns schon super gelungen ist: – jeden Morgen Aufbackbrötchen in 8 Minuten fertig (ohne Vorheizen) auf dem Grillrost – Hähnchen-Gemüsespieße ohne Fett auf dem Grillrost – Fischstäbchen ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Pommes mit und ohne Fett im Frittierkorb – Grillgemüse in der Pfanne auf dem Grillrost (Paprika, Zucchini und Zwiebeln mit Knobi und einem TL Öl, anschließend Meersalz und 1 TL Ketchup drüber=köstlich!) – Hähnchennuggets ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Fladenbrot in 2-3 Minuten auf dem Grillrost – warm halten von Speisen – TK Fish & Chips ohne Fett im Frittierkorb – Bisquit-Zebra-Kuchen in einer 20er Backform auf dem Grillrost Ich bin begeistert, weil... 1. Es unglaublich viel Strom spart, da ich den Backofen nicht mehr brauche. 2. Weil alles so mühelos zu reinigen ist. 3. Weil nicht das ganze Haus nach Essen riecht. 4. Weil meine Küche sauber bleibt. 5. Weil ich eine riesengroße Zeitersparnis habe. 6. Weil die Vitair so günstig ist. Ich würde das Gerät immer wieder kaufen und empfehle es uneingeschränkt für ein sparsames, kalorienarmes und köstliches Kochen, bei dem die Küche sauber bleibt! Die ganze Familie ist begeistert, und so soll es sein! Daumen hoch :-))
Am o Philips Airfryer care este, de asemenea, grozavă, dar are un volum foarte mic, așa că nu prea se potrivește. Dar pentru că sunt entuziasmat de principiul acestui tip de dispozitiv, am căutat unul care să aibă mai mult volum și să nu fie atât de scump. După o lungă căutare, am ajuns cu Klarstein Vitair. Am avut mari preocupări: mult mai ieftin decât dispozitivul Philips? Ceva nu putea fi în regulă, nu? Ei bine, m-am gândit, o să arunc o privire pe dispozitiv, aveți drept de retragere dacă este necesar. După o examinare amănunțită, am decis să punem dispozitivul în funcțiune pentru că a făcut o impresie de calitate mult mai bună decât ne așteptam. De o lună, folosim Vitair aproape în fiecare zi! – Aparatul este destul de mare, dar spatiul din interior este folosit foarte bine, asa ca dimensiunea este justificata (ex. Philips-ul este aproape la fel de mare, dar are foarte putin spatiu, mai este putin de facut). – Vitair are până la 230 de grade, ceea ce este o performanță foarte frumoasă, dar sunt posibile și temperaturi mici, ceea ce este grozav dacă doriți să păstrați ceva cald, de exemplu. – Înăuntru există un recipient care are mânere din plastic, ceea ce este foarte convenabil. Recipientul este super ușor de curățat. Am avut de ex. B. Ieri am facut frigarui de pui pe gratarul inchis, niste „suc” a picurat in recipient si s-a copt destul de mult. Am pus un pahar cu apa si o lingurita de sifon si am lasat totul sa curga la 60 de grade timp de 15 minute (temperatura si timpul recomandat de Klarstein). După aceea, curățarea a fost ușor! Ștergeți cu o cârpă de vase, gata! – Dispozitivul are câteva programe preinstalate, ceea ce este foarte convenabil. - Există un grătar ca accesoriu, ceea ce este atât de grozav! Poate fi ridicat sau (atunci când este răsturnat) plasat într-o poziție joasă. Nimic nu s-a lipit de el, deși ne-am pregătit frigăruile fără grăsime. Nici nu a trebuit sa intoarcem frigaruile, tocmai cand eram pe punctul de a face asta am observat ca erau frumos rumenite si pe fund si totul gata! După doar 10 minute am putut să mâncăm primele 6 frigărui. Ce-i drept, se potrivesc „doar” 6 bucăți deodată (frigăruile de lemn pe care le cumperi așa), dar din moment ce erau gata atât de repede, cu greu puteam să ținem pasul cu mâncarea ;-) - În plus, primești un fel de tigaie care vine pe aminte de un vas de copt scăzut. Folosim asta pentru degetele de pește, care au fost gata în aproximativ 17 minute (întoarceți de 3 ori), fără grăsime, dar totuși cu adevărat gustoase și crocante. Am asezat cupa de pui in tava unsa usor. Trebuia să le întorci o singură dată. Probabil le puteți face și în coșul de prăjit, dar nu știu dacă nu se va desprinde puțin pane, doar încercați, ne-a plăcut atât de mult. Am copt deja o prăjitură de biscuiți într-o tavă de dimensiunea 20, care a ieșit foarte bine. Pentru noi trei a fost un real succes! – Coșul rotativ de cartofi prăjiți este, de asemenea, grozav, care este foarte ușor de agățat. Cartofii prajiti le facem asa: punem o jumatate de punga de cartofi prajiti congelati (cele mai bune cartofi prajiti Penny) intr-un castron si stropim cu 1 lingura de ulei. O amestecăm cu o lingură, funcționează foarte bine. Apoi pune cartofii prajiti in cosul de prajit si gata! Cea mai mare parte a grăsimii se scurge în tigaie, așa că nu mănânci de fapt 1 lingură de ulei. Nu fumează, aproape că miroase a cartofi prăjiți, doar grozav! După 20 de minute cartofii prăjiți sunt aurii, gustoși și crocanți, chiar grozavi! Știu că le poți face fără ulei, ceea ce funcționează bine, dar îmi place mai mult așa, în principal pentru că îmi plac cartofii prăjiți singuri, adică fără maia... – Ai și două suporturi, nu friptură un pui întreg la scuipat, dar nu am încercat încă asta, dar îmi pot imagina asta pentru că dispozitivul de rulare funcționează grozav. – Poți să scoți totul și să-l pui cu cleștele inclus, fără să bâjâie :-) Doar instrucțiunile de utilizare ar putea fi puțin mai extinse, dar asta nu contează, de fapt te pricepi destul de repede :-) Ce am făcut deja foarte bine: – Rulouri coapte în fiecare dimineață Gata în 8 minute (fără preîncălzire) pe grătar - frigărui de pui și legume fără grăsime pe grătar - degete de pește fără grăsime în tigaie pe grătar - cartofi prăjiți cu si fara grasime in cosul de prajit - legume la gratar in tigaia pe gratar (ardei, dovlecei si ceapa cu usturoi si o lingurita de ulei, apoi sare de mare si 1 lingurita de ketchup deasupra=delicios!) – pui fara grasime nuggets în tigaie pe grătar – pâine în 2-3 minute pe grătar – menținerea alimentelor calde – fish & chips congelate fără grăsime în coșul de prăjit – biscuit zebra tort într-o tavă de 20 cm pe grătar Sunt încântat pentru că ... 1. Economisește o cantitate incredibilă de energie electrică pentru că nu mai am nevoie de cuptor. 2. Pentru că totul este atât de ușor de curățat. 3. Pentru că toată casa nu miroase a mâncare. 4. Pentru că bucătăria mea rămâne curată. 5. Pentru că am o economie enormă de timp. 6. Pentru că Vitair este atât de ieftin. Aș cumpăra dispozitivul din nou și din nou și l-aș recomanda fără rezerve pentru gătit economic, hipocaloric și delicios, care menține bucătăria curată! Întreaga familie îi place, și așa ar trebui să fie! Bravo :-))
